「あなたの『おいしい記憶』をおしえてください。」コンテスト

読売新聞社と中央公論新社は、キッコーマンの協賛を得て、「あなたの『おいしい記憶』をおしえてください。」コンテストを開催しています。笑顔や優しさ、活力などを与えてくれるあなたの「おいしい記憶」を、私たちに教えてください。
第15回

一般の部(エッセー)

キッコーマン賞
「141枚のお好みやき」
森田 愛さん(福岡県・51歳)
読売新聞社賞
「八重山そば食うたらなんとかなる!」
秋元 勇作(東京都・21歳)
優秀賞
「イワナ」
近 英泰さん(東京都・51歳)
「ウヂのジンギスカン」
髙谷 由美子さん(青森県・72歳)
「すきやきのうす切り大根」
赤松 光子さん(神奈川県・88歳)
「少し固めの稲荷ずし」
櫻井 俊甫さん(大阪府・89歳)
「祖母のコロッケ」
甲斐 来実さん(東京都・13歳)
「父が繋いだバトン」
後藤 結子さん(東京都・29歳)
「特別な魯肉飯」
小野田 華乃さん(東京都・25歳)
「二人で食べた一つの弁当」
長谷川 潤さん(滋賀県・63歳)
「モッ、ハイ、バー! ヨー!」
吹田 健一郎さん(東京都・56歳)
「夜の浜辺で」
中村 いつるさん(福井県・30歳)

小学校低学年の部(作文)

キッコーマン賞
「わたしとおかあさんのたまごやき」
西浦 一華さん(奈良県・7歳)
優秀賞
「きりたんぽと五平もち」
谷井 華英さん(東京都・9歳)
「ろっくんのはじめてのおしょうゆ」
三和 倫太郎さん(兵庫県・8歳)

小学校高学年の部(作文)

読売新聞社賞
「2週間ぶりの感動と言ったら!」
久冨 さくらさん(広島県・12歳)
優秀賞
「曽祖母の味」
津村 悠葵さん(福島県・10歳)
「ひいおじいちゃんのさくらんぼ」
鹿山 芭さん(福島県・11歳)

※年齢は応募時

第15回
■一般の部(エッセー)
優秀賞

「イワナ」 近 英泰 こん ひでやす さん(東京都・51歳)

 親父は、金曜の夜になると玄関横の小屋を行ったり来たり、ゴソゴソと翌日の釣りの準備を始める。夜明け前、スーパーカブのペダルを何度かキックする音がする。数秒後にブルルンと軽く乾いたエンジン音がして走り出す。行き先は、秋田県太平山の麓、岩見川の上流。正確な場所は息子の私にも秘密らしい。普通の人が行くような場所ではないことは確かである。

 大抵、午後3時頃に帰って来て、玄関先からは、こんな声が聞こえてくる。

 「なんもねがった」→ 何も獲れず、所謂坊主のこと。

 「河童とってきた」→ 川に落ちてずぶ濡れのこと。

 「いっぺとってきた」→ 一杯釣れた、大漁のこと。

 「いっぺとってきた」時のクーラーボックスにはイワナがはみ出すくらい入っていた。尺越えのイワナがあると親父の機嫌は、更に良かった。銀色で腹の下にうっすら黄色の模様があり、両手でずっしりと感じる重さ。川の主であっただろうに、運が悪かったな。

 早速、お袋が、台所で準備を始める。親父は、ビールで乾杯し、どれだけ引きが強かったとか、川の流れ、水温を考えてエサを変えたことが良かったとか、ひとり勝利者インタビューが始まる程なくして山盛りのイワナの塩焼きが食卓にのぼる。親父、「けー」→ 秋田弁で食べろ。

 毎度のことだが、親父は全く食べない。人に推めるだけである。川魚特有の少し淡白な味は子供だった私には、正直、星一つ位のものであった。このイワナの塩焼きを前にしたやりとりは、毎年春から秋まで、私が小学生から高校生の間、変わらなかった。

 進学、就職で秋田を離れ、たまに帰省したときにもイワナは登場する。

 親父、 「けー」。暫くして、「イワナさ熱い酒っこ入れれべうめど」→ イワナの塩焼きに熱燗を注げば美味しいよ。

 ラーメン用のどんぶりにカリカリに焼かれたイワナを入れ、その上に熱々の日本酒をドボドボと流し込む。蓋をして待つこと数分。

 親父、 「飲め」の一言。

 私は、両手で溢さないように気をつけてゴクリと流し込む。「うめー」、思わず声が出る。

 親父もその後にゴクリと。

 イワナを焼いた香ばしさと日本酒のまろやかさが溶け合って、、そういうことだけじゃない。親父とイワナのどんぶり酒を回し飲む。そのことが、何だか大人になったような気がして妙に嬉しく、その時の光景は、スナップショットのように記憶され、今でも色褪せることはない。

 その後、転勤族となった私は、色々と棲家は変わったが、冷凍されたイワナが度々送られてきた。孫ちゃん達に食べさせてと書き添えられて。 

 早速、塩焼きにして食べさせる。子供達の反応は、自分が子供だった頃の感じとさほど変わらない。「爺ちゃんが、せっかく山奥から釣って来たんだよ。おいしいでしょ?」と言っても、「このお魚さん、ちょっとモソモソするね。」川の主に申し訳ない。。

 親父も歳をとり、イワナに会う機会も次第に少なくなった。

 子供達は、もうすぐ二十歳を迎える。いつかイワナのどんぶり酒の味を一緒に味わえればいいなと楽しみにしている。

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