「あなたの 『おいしい記憶』をおしえてください。」コンテスト

読売新聞社と中央公論新社は、キッコーマンの協賛を得て、「あなたの『おいしい記憶』をおしえてください。」コンテストを開催しています。笑顔や優しさ、活力などを与えてくれるあなたの「おいしい記憶」を、私たちに教えてください。
第14回

一般の部(エッセー)

キッコーマン賞
「春雨サラダ」
上原 多紀子さん(千葉県・71歳)
読売新聞社賞
「お米の思い出」
永山 順子さん(千葉県・47歳)
優秀賞
「お前さんの作るご飯」
渡邉 澄子さん(新潟県・68歳)
「シンプルイズベスト」
角谷 みさきさん(北海道・20歳)
「ズ」
宮本 千晶さん(三重県・55歳)
「玉子・納豆ごはん」
本間 博行さん(千葉県・73歳)
「父の焼きめし」
川上 あきこさん(大阪府・51歳)
「母の日のローストチキン」
田中 弘之さん(千葉県・69歳)
「冬の焼き魚」
工藤 等さん(青森県・77歳)
「真夜中の桃」
池田 風子さん(東京都・41歳)
「娘と私とおむすびと」
大恵 やすよさん(兵庫県・40歳)
「八百屋の『かんとだき』」
大村 博子さん(兵庫県・66歳)

小学校低学年の部(作文)

キッコーマン賞
「みんなでむいたグリーンピース」
荒井 悠里さん(東京都・7歳)
優秀賞
「小学生のごはん」
赤石 知登世さん(愛知県・6歳)
「一口ちょうだい」
下江 瑛斗さん(和歌山県・9歳)

小学校高学年の部(作文)

読売新聞社賞
「おじいちゃんのカレーの前」
近藤 咲菜さん(北海道・11歳)
優秀賞
「チョコレートの味」
永安寺 翔さん(大阪府・10歳)
「山の焼きおにぎり」
鈴木 麻莉歌さん(福島県・9歳)

※年齢は応募時

第14回
■一般の部(エッセー)
優秀賞

「シンプルイズベスト」 角谷 かどや  みさきさん(北海道・20歳)

 「このおにぎり具がないのに、おいしい」

 15年前、小学校の遠足で私のおにぎりを食べた友達の言葉です。父が握った大きなおにぎり。塩は使わず、しょうゆを手につけて握り、海苔にもしょうゆをつけて握ります。

 しっとりとした海苔の香ばしさと、しょうゆがご飯に染みて、米のおいしさを引き立てます。具はいりません。

 私は父子家庭で、おにぎりを交換するとき不安でした。ゴツゴツした不格好なおにぎりだからです。友達のおにぎりは、色とりどりのふりかけがまぶしてあり、きれいな三角形で、アルミホイルもキャラクター模様です。食べるのがもったいないほどオシャレでしたが、味は父のおにぎりに軍配が上がりました。

 コンプレックスのかたまりだった私の心が、ほぐれた瞬間です。なぜだか、不思議と自分にも自信が持てるようになったのです。

 タクシー運転手だった父は勤務が不規則で、夕飯はいつも私一人。寂しくて、朝炊いたご飯とみそ汁を、冷たいまま泣きながら食べる日もありました。しかし、父のおにぎりをほめられたことで、食(ショク)への関心が高まり、父の料理を分析するようになりました。味付けはしょうゆベースが多く、揚げ物やフライもしょうゆで食べます。この味付けをさらにおいしくするにはどうしたらいいか、研究を重ねました。数十種類の調味料をブレンドしてみましたが、父は

 「しょうゆの味が消えちゃってるよ」

と言って、不満げです。

 試行錯誤を繰り返し、たどり着いた結論は、シンプルイズベスト。父にはしょうゆ風味を消さない味付けにして、私の分は少し手を加えてアレンジしています。

 それでもやっぱり、しょうゆおにぎりよりおいしいものは他にありません。


 そんな父と、別れの日が来ました。

 私が高校3年のとき、父が失業しました。新型コロナウイルスの影響で仕事が激減し、職を失ってしまったのです。私は高校を退学しようと思い、担任の先生に相談すると、

 「いま学校をやめると一番悲しむのはお父さんだよ」

と言って、学校の貸付金制度の手続きをしてくれました。

 いまは新聞配達の奨学金を受けながら、地元北海道の薬科大学に通っています。子どものころからの夢だった薬剤師を目指しています。

 私の進学と同時に、父は東京で仕事が決まり、上京しました。

 北海道から出たことのない父が東京で暮らせるのか、心配でたまりませんでしたが、杞憂だったようです。大好きな巨人軍の試合を観戦できると、喜んでいます。


 午前2時半、朝刊配達前にしょうゆおにぎりをがぶりと食べます。私と父の絆の味がします。

 父に

 「今朝もしょうゆおにぎりがおいしい」

とメールすると、

 「しょうゆうこと」

と返信がありました。

 私を育ててくれたしょうゆおにぎり。

感謝をこめて、世界平和の祈りをこめて、今日も新聞配達し、そして精いっぱい勉強します。


 「一粒に世界平和の祈りこめ(米)」

[広告]企画・制作 読売新聞社広告局