サステナウィークは、サステナブルな消費に向けた「小さな一歩」や、何を買えばいいかのヒントが見つかる11日間です。
あふの環プロジェクトメンバーとともに、「食と農林水産業のサステナビリティ」について、一斉に情報発信を行います。サステナウィークをきっかけに、見た目だけでなく、食と農業、林業、漁業に携わる多くの関係者の地道な努力、環境に良い活動にも注目してみませんか。
農薬や化学肥料を減らすなど、環境に配慮した方法で栽培された野菜は、形が不ぞろいだったり色ムラができやすくなったりします。見た目より持続性を重視した消費で、SDGsを意識した環境にやさしい生活をはじめましょう。
漫画: 椎原かっぱ(うぃろーず漫画製作所)