20thu.

あなたの知らない
グレートオイスターの世界

• 講師/牡蠣活動家　坪井 亜樹氏
• 会場/ハワイアンカフェ＆バー ラニカウ
  （中央区北４条西５丁目アスティ４５地下１階）
• 時間/午前７時３０分～８時３０分
• 受講料/1,500円 （すごい牡蠣「グレートオイスター」を目の前で開けて１人１個ずつ提供・ソフトドリンク付き）
• 定員/30名
• 応募多数につき受け付けを
  終了いたしました。

牡蠣を通じて生産者の思いや地域の情報、そして誤解が多い牡蠣の真実を伝える…それが“牡蠣活動家”として活躍する坪井さんのミッションです。彼が紹介する牡蠣はすべて「グレートオイスター」と呼ばれる“高規格・高付加価値”の牡蠣。そのグレートオイスターとはどんな牡蠣なのでしょうか？　「これはスゴイ！」と感動すること間違い無しのグレートオイスターを実際に試食しながら、知られざる本当の牡蠣の世界へご案内いたします。