高めの血圧は喫煙と並んで、生活習慣病の最大のリスク要因のひとつ。長期にわたって高めの血圧の状態が続くと、動脈硬化を引き起こし、心筋梗塞や脳梗塞など生命の危機を脅かす一因にもなる。

高めの血圧の改善には、医師の指示に従い食事、運動、睡眠の生活習慣の改善が基本となる。なかでも、食事の面でおいしく続けやすい血圧ケアを紹介する。

血圧ケアには、生活習慣の改善が必要となる。なかでも食事においては、食塩の摂取を控えたり、調理方法を工夫したりと、塩分や栄養バランス、食べる量などに気を配りつつさまざまな工夫をしなければならない。
そんななかで今、おいしく取り入れられる血圧ケアとして注目が高まりつつあるのが、「ポッカレモン100」（ポッカサッポロ）だ。「ポッカレモン100」は、高めの血圧（収縮期血圧）を下げる機能が証明され、今年9月2日（月）から機能性表示食品として販売されている。
※120ml、300ml、450mlの容量が該当します。70mlの容量は機能性表示食品ではありません。

現在発売されている商品のもととなった、100％レモン果汁「ポッカ100レモン」の誕生は1972年。50年以上のロングセラーを誇るレモンジュースで、料理や飲料に愛用されてきた。冷蔵庫に常備しているという家庭も多いだろう。世界各地から厳選したレモン果汁をブレンドしたレモン果汁100％で1日摂取目安量30ml当たり、クエン酸が1,700mg含まれている。
これまでの研究によりクエン酸には高めの血圧（収縮期血圧）を下げる機能があることが明らかになっている。

ポッカサッポロ（当時のポッカコーポレーション）では2004年、社員100名を対象にレモンの継続摂取の調査を行った。その結果、血圧データに変化が認められたことを受け、計4回に及ぶ血圧関連の調査を行ってきた。

2019年には、20～65歳の男女154名を、1日30mlのポッカレモン100を継続摂取する群とプラセボ群に分けて、血圧に与える影響を調査した。12週間連続で摂取したところ、ポッカレモン100を摂取した群の多くは収縮期血圧が低下。プラセボ群との有意差が認められた。

摂取を終了した4週間後には、数値が元に戻ったことも確認され、継続摂取をすることで収縮期血圧への効果が確認された。